Ktl-icon-tai-lieu

cooking

Được đăng lên bởi hq43101
Số trang: 2 trang   |   Lượt xem: 543 lần   |   Lượt tải: 0 lần
Russian Language Podcast N° 6

Cooking

Готовим русские блины
Лев

Ты обещала научить меня делать блины, почему не начать прямo сегодня?

Рита

Ну хорошо, давай. Для начала, нам нужна мука, молоко, яйца, соль, сахар. У тебя всё
это есть?
Конечно, вот они! Что дальше?

Лев
Рита

Так, берёшь глубокую тарелку, насыпаешь муку, наливаешь молоко, разбиваешь одно
яйцо. Перемешваешь.

Лев
Рита

Долго?
Нуу, минут пять. Теперь нужно разбить второе яйцо, и опять добавить молока, соли,
сахара по вкусу.

Лев

Ясно, а что ещё можно добавлять?

Рита

Что хочешь! Можно добавить пиво, сок, орехи, варенье, фантазируй!
Здорово! Блины с пивом-это оригинально. Уже можно включать плиту?

Лев
Рита

Да, надо разогреть сковородку довольно сильно. Осторожно, не обожгись! Вот так.
Теперь поварёшкой наливай то, что у нас получилось, на сковороду. Когда увидишь, что
блин подрумянился, можно его перевернуть.

Лев

Ммм, как вкусно пахнет! А с чем можно есть блины?

Рита

В России мы едим их просто с маслом, с вареньем, иногда со сметаной и икрой. А во
Франции их обычно едят с сыром, с ветчиной, с рыбой. А на дессерт: с вареньем, с
мёдом.

Лев

Ой, посмотри, какой ужас! Мой блин совсем не получился...

Рита

Ничего страшного! Ты знаешь русскую пословицу: "Первый блин комом"?

обещать- пообещать
для начала
мука
глубокая тарелка
насыпать/налить(water)
добавить по вкусу
перемешивать-перемешать
фантазировать-пофантазировать
разогревать-разогреть
обжигаться-обжечься
поварёшка
подрумяниваться-подрумяниться
пахнуть-запахнуть
какой ужас!
получаться-получиться

Tatiana Klimova

to promise
for a start
flour
deep plate
to pour, to fill,
add to taste
to mix, to stir
to dream up, let one's imagination run away with one
to warm
to burn oneself
ladle
to brown
to smell
How horrible !
to turn out, to come out, to succeed.



1

Russian Language Podcast N° 6

Cooking

Кухня и продукты
кухня
cтоловая
стол
накрывать-накрыть на стол
скатерть
тарелка
ложка
вилка
нож
чашка, кружка
кастрюля
сковород(к)а
бутылка
банка
крышка
холодильник
чай(с лимоном)
кофе
молоко
вода(минеральная)
лимонад
кока-кола
вино
пиво
шампанское
мясо
рыба
свинина
телятина
курица
масло
масло
соль
сахар
перец
орех
хлеб
мука
дрожжи

яйцо(яйцa)
гриб
шоколад
колбаса
икра
кусок(кусочек)
солить- посолить
сахарить- посахарить
мешат-смешать
добавлять -добавить
насыпать- насыпать
наливать -налить
пробовать- попробовать
готовить- приготовить
блюдо
суп
каша
жареный
вареный
салат
пюре
бутерброд
шашлык
злаки
блин
венегрет
борщ...
Russian Language Podcast N° 6 Cooking
Tatiana Klimova www.russian.mypodcast.com
1
Готовим русские блины
Лев Ты обещала научить меня делать блины, почему не начать прямo сегодня?
Рита Ну хорошо, давай. Для начала, нам нужна мука, молоко, яйца, соль, сахар. У тебя всё
это есть?
Лев
Конечно, вот они! Что дальше?
Рита Так, берёшь глубокую тарелку, насыпаешь муку, наливаешь молоко, разбиваешь одно
яйцо. Перемешваешь.
Лев Долго?
Рита
Нуу, минут пять. Теперь нужно разбить второе яйцо, и опять добавить молока, соли,
сахара по вкусу.
Лев
Ясно, а что ещё можно добавлять?
Рита
Что хочешь! Можно добавить пиво, сок, орехи, варенье, фантазируй!
Лев
Здорово! Блины с пивом-это оригинально. Уже можно включать плиту?
Рита
Да, надо разогреть сковородку довольно сильно. Осторожно, не обожгись! Вот так.
Теперь поварёшкой наливай то, что у нас получилось, на сковороду. Когда увидишь, что
блин подрумянился, можно его перевернуть.
Лев
Ммм, как вкусно пахнет! А с чем можно есть блины?
Рита
В России мы едим их просто с маслом, с вареньем, иногда со сметаной и икрой. А во
Франции их обычно едят с сыром, с ветчиной, с рыбой. А на дессерт: с вареньем, с
мёдом.
Лев
Ой, посмотри, какой ужас! Мой блин совсем не получился...
Рита Ничего страшного! Ты знаешь русскую пословицу: "Первый блин комом"?
обещать- пообещать to promise
для начала for a start
мука flour
глубокая тарелка deep plate
насыпать/налить(water) to pour, to fill,
добавить по вкусу add to taste
перемешивать-перемешать to mix, to stir
фантазировать-пофантазировать to dream up, let one's imagination run away with one
разогревать-разогреть to warm
обжигаться-обжечься to burn oneself
поварёшка ladle
подрумяниваться-подрумяниться to brown
пахнуть-запахнуть to smell
какой ужас! How horrible !
получаться-получиться to turn out, to come out, to succeed.
cooking - Trang 2
cooking - Người đăng: hq43101
5 Tài liệu rất hay! Được đăng lên bởi - 1 giờ trước Đúng là cái mình đang tìm. Rất hay và bổ ích. Cảm ơn bạn!
2 Vietnamese
cooking 9 10 279