Ktl-icon-tai-lieu

Chuyên đề Một số thông tin về cây nha đam - Lời mở đầu

Được đăng lên bởi muoipham
Số trang: 4 trang   |   Lượt xem: 2648 lần   |   Lượt tải: 2 lần
TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÙNG VƯƠNG TP.HCM
KHOA CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH

—˜&˜—

Chuyên đề :

MỘT SỐ THÔNG TIN VỀ CÂY NHA ĐAM

Môn : Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
Sinh viên: Phạm Thị Muội
Nguyễn Hữu Thông
Lớp : 11CS

TP.HCM, ngày 16 tháng 11 năm 2012

PHIẾU CHẤM ĐIỂM
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN :
……………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………..
Điểm: ……………………………………………………………………………………....

Bằng chữ: ………………………………………………………………………………….
Giáo viên

ĐẶT VẤN ĐỀ
Xã hội ngày càng hiện đại, nhu cầu sống của con người ngày càng cao. Đặc biệt là
nhu cầu ăn uống, các thức ăn hay nước uống đều phải đảm bảo sức khỏe cho người sử
dụng, chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, và phải đảm bảo thành phần dinh dưỡng, để
có được các điều kiện trên con người hướng tới các thực phẩm có nguồn gốc từ tự nhiên.
Trong tự nhiên có rất nhiều loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao như lúa, ngô (bắp),
khoai, củ cải, cà rốt … Trong đó có nha đam. Nha đam cũng là một loại thực phẩm có giá
trị dinh dưỡng cao và được nhiều người biết đến với các công dụng khác như trong thực
phẩm, mỹ phẩm và trong y dươc.
Trong suốt thế kỉ XVIII-XIX nha đam được coi như một loài thảo dược được sử
dụng rất phổ biến.Một loại thuốc không cần kê đơn của bác sĩ.
Thứ nhựa tiết ra từ lá nha đam có thể được sử dụng như một loại kem thoa hay mỹ
phẩm dưỡng da.Ngày nay con người đã chứng minh và khẳng định được vai trò của cây
nha đam trong lĩnh vực dược phẩm, thực phẩm chức năng và mỹ phẩm.
Một số nhà khoa học lớn ở Hoa Kì, Nhật Bản đã tiến hành nghiên cứu chính thức
tên thực nghiệm và lâm sàng trong nhiều năm đã chứng minh được hiệu quả của cây nha
đ...
TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÙNG VƯƠNG TP.HCM
KHOA CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH
˜&˜
Chuyên đề :
MỘT SỐ THÔNG TIN VỀ CÂY NHA ĐAM
Môn : Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
Sinh viên: Phạm Thị Muội
Nguyễn Hữu Thông
Lớp : 11CS
Chuyên đề Một số thông tin về cây nha đam - Lời mở đầu - Trang 2
Chuyên đề Một số thông tin về cây nha đam - Lời mở đầu - Người đăng: muoipham
5 Tài liệu rất hay! Được đăng lên bởi - 1 giờ trước Đúng là cái mình đang tìm. Rất hay và bổ ích. Cảm ơn bạn!
4 Vietnamese
Chuyên đề Một số thông tin về cây nha đam - Lời mở đầu 9 10 608