Ktl-icon-tai-lieu

Tạo giống cây trồng chuyên khoa

Được đăng lên bởi ktnn20112015
Số trang: 43 trang   |   Lượt xem: 870 lần   |   Lượt tải: 2 lần
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HUẾ
DỰ ÁN HỢP TÁC VIỆT NAM – HÀ LAN

BÀI GIẢNG
TẠO GIỐNG CÂY TRỒNG CHUYÊN KHOA 2

Người biên soạn: PGS.TS Trần Văn Minh

Huế, 08/2009

CHỌN TẠO G IỐNG KHOAI LANG
1. NGUỒN GỐC CÂY KHOAI LANG
Khoai lang, Ipomoea batatas (L.) Lam…, là một loại cây thân bò thuộc họ bìm
bìm (Convolvulaceae). Trong các loài thuộc Ipomoea có lẽ khoai lang là loài duy
nhất có củ ăn được.
Cây khoai lang có nguồn gốc ở Tân Thế Giới và được thuần hoá từ thời tiền
Columbus và phát tán ra các đảo Thái Bình Dương rồi trở thành một cây trồng quan
trọng ở Niu Zilân (Yen, 1974). Với sự hình thành và phát triển của thương mại quốc
tế, cây khoai lang lan nhanh ra các vùng nhiệt đới. Người Tây Ban Nha mang khoai
lang từ Mêhicô và Philippin, rồi từ đó phát tán ra các đảo khác. Người Bồ Đào Nha
đưa cây khoai lang từ vùng Caribê và Nam Mỹ sang Châu Âu, Châu Phi, Đông
Nam Châu Á và Ấn Độ (Yen, 1976). Cây khoai lang du nhập vào Việt Nam vào
cuối thế kỉ 16 có lẽ từ Phúc Kiến (Trung Quốc) hay đảo Lu-zôn của Philippin.
Khoai lang được trồng cách đây trên 5000 năm. Qua những nghiên cứu mới
đây, nhiều bằng chứng về khảo cổ học, ngôn ngữ học, nông nghiệp và chủng tộc
học chứng tỏ từ Nam Mêhicô xuống Trung Mỹ và bắc Nam Mỹ, đặc biệt là vùng
Tây bắc, Nam Mỹ là trung tâm khởi nguyên sơ cấp của khoai lang. Yen (1982) đề
xuất 3 con đường mà khoai lang được phát tán và truyền bá từ trung tâm khởi
nguyên, trong đó con đường kamote do người Tây Ban Nha truyền bá trực tiếp từ
Mêhicô sang Philippin qua Hawai và Guam vào thế kỉ 16. Từ Nam Thái Bình
Dương và Philippin khoai lang được phát tán sang các nước châu Á khác, trong đó
có Việt Nam. Ngày nay trung tâm khởi nguyên thứ cấp bao gồm Trung Quốc, Đông
Nam Á, Papua Niu Ghi-nê và Đông Phi.
Việc chọn tạo giống khoai lang có năng suất cao, chống chịu những điều kiện
bất thuận, chất lượng tốt (tinh bột, lượng đường cao, hương vị…), đã và đang trở
thành nhu cầu cấp thiết của sản xuất.
2. PHÂN LOẠI KHOAI LANG
Khoai lang thuộc họ bìm bìm, chi Ipomoea với số nhiễm sắc thể cơ bản là n =
15. Chi Ipomoea có khoảng 500 loài và được phân thành 13 phân chi. Khoai lang
trồng được xếp trong phân chi Batatas với tổng số 13 loài có quan hệ họ hàng với
nhau (Austin, 1983; Huaman, 1992). Trong nội bộ phân chi số nhiễm sắc thể xôma
thay đổi từ 30 (lưỡng bội) đến 60 (tứ bội) và 90 (lục bội). Các loài trong phân chi
này được nghiên cứu nhiều để xác định mối quan hệ họ hàng, đặc biệt nguồn gốc
của khoai lang lục bội và chuyển các gen có ích vào khoai lang.
Khoai ...
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NG LÂM HU
DÁN HỢP C VIT NAM HÀ LAN
I GING
TO GIỐNG Y TRỒNG CHUYÊN KHOA 2
Người bn son: PGS.TS Trn Văn Minh
Huế, 08/2009
Tạo giống cây trồng chuyên khoa - Trang 2
Để xem tài liệu đầy đủ. Xin vui lòng
Tạo giống cây trồng chuyên khoa - Người đăng: ktnn20112015
5 Tài liệu rất hay! Được đăng lên bởi - 1 giờ trước Đúng là cái mình đang tìm. Rất hay và bổ ích. Cảm ơn bạn!
43 Vietnamese
Tạo giống cây trồng chuyên khoa 9 10 232